【社内イベントでのご利用】ブリの解体ショーの様子
こんにちは!鮨ケータリングまつき責任者の田中です。
鮨まつきのケータリング事業では、法人の社内イベントを中心に多くのご注文をいただいております。
今回は、モンテ物産株式会社様の社内イベントで実施した「ブリの解体ショー」と「LIVE鮨ケータリング」の様子をご紹介します。
社員の皆さまの歓声と笑顔に包まれた、活気あふれるイベントとなりました!
【事例概要】
*社内イベント 80名様
*ご提供お料理
・ブリの解体ショー
・LIVE鮨(ブリを含む7貫)
・ローストビーフカービング
・お料理9品
【ブリの解体ショー&LIVE鮨】
大分から取り寄せた約5kgの新鮮なブリを、その場で豪快に解体!
ゲストの皆様からは歓声が上がり、会場が一気に盛り上がりました。
その場で握るお寿司やお刺身は格別の美味しさ。
さらに、イベント中には「わさび鮨」や優勝賞品として「車海老・大トロ」もご提供しました。



【お料理台はこんな感じに装飾】
お料理台には会社ロゴ入りのフラッグやオリジナル最中を装飾。
ゲストの皆様にご好評いただきました✨


【お客様の声(モンテ物産株式会社 ご担当者様より)】
お世話になっております。
先日はありがとうございました。
今までで1番の内容だったと言ってくれた社員もおり、高い満足度を体感しております。
御社の質の高いお料理、サービスのおかげと感謝しております!
鮨まつきではご希望に合わせて、お料理から空間演出までトータルでご提案することが可能です。
メニューの開発やコンセプトに沿った装飾もすべてオーダーメイドで対応可能です。
記憶に残るひとときを演出いたしますので、ぜひお気軽にご相談ください!
【鮨ケータリングまつき】
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( 投稿スタッフ )
事業部責任者
田中楓花