日本酒JAPANESE SAKE

• 

  日日

  ¥8,000 (税抜) / 本

  自然の恵みをそのままに、丁寧な日々の積み重ねが生む酒。
  無濾過・無加水・無調整の”素のまま”を追求した純米酒。ふくらみのある旨みと、穏やかで柔らかな酸が特徴。日々の食卓に、寄り添う一杯。

  [ 産地 ] 日日酒造（京都府）
  [ 内容量 ]  720ml
• 

  天美

  ¥6,600 (税抜) / 本

  山口の新星、澄みわたる透明感。
  瑞々しい果実を思わせる香りと、軽やかでピュアな味わいが魅力の純米吟醸。女性杜氏が手がける、繊細で優しい酒質が今注目を集めています。

  [ 産地 ] 長州酒造（山口県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 

  久保田 萬寿

  ¥8,800 (税抜) / 本

  洗練を極めた、久保田の最高峰。
  華やかな吟醸香とふくよかな旨みが調和する純米大吟醸。上質な料理との相性は抜群で、特別な日の乾杯酒にも最適です。

  [ 産地 ] 朝日酒造（新潟県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 

  洗心

  ¥16,000 (税抜) / 本

  一切の雑味を削ぎ落とした、心を洗う一献。
  高精白米（28％精米）を用いた純米大吟醸。透明感のある香りと、奥行きのある旨味。贅を尽くしながらも、凛とした佇まいを持つ逸品。

  [ 産地 ] 朝日酒造（新潟県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 

  三井の寿

  ¥3,200 (税抜) / 本

  博多の食文化に寄り添う、旨口系食中酒。
  福岡県産米を使い、米の旨味と酸味が絶妙に調和。名前の由来は地元の三井郡。バランスが良く、刺身や焼き鳥とも相性抜群。

  [ 産地 ] みいの寿（福岡県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 
  高級ライン

  獺祭 2割3分

  ¥14,500 (税抜) / 本

  極限まで磨いた、究極の香味。
  山田錦を23％まで磨き上げた純米大吟醸。華やかな香りと上品な甘み、滑らかな口当たり。贈答用としても人気の高級酒。

  [ 産地 ] 獺祭（山口県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 
  高級ライン

  而今

  ¥30,000 (税抜) / 本

  “今この瞬間”を楽しむ、鮮度重視のモダン酒。
  フレッシュな香りとジューシーな旨味が特長。生酒や無濾過タイプも人気で、全国で入手困難な銘柄。若手蔵元が手がける注目の存在。

  [ 産地 ] 木屋正酒造（三重県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 
  高級ライン

  墨廼江

  ¥25,000 (税抜) / 本

  港町・石巻が育む、キレと旨味のハーモニー。
  宮城県産米を中心に仕込み、辛口ながらしっかりとした旨味を残す。食中酒として非常に優秀で、魚介との相性は抜群。

  [ 産地 ] 墨廼江酒造（宮城県）
  [ 内容量 ]  720ml
• 
  高級ライン

  新政 No.6

  ¥40,000 (税抜) / 本

  秋田発、革新のシンボル。
  自社酵母“6号酵母”を用い、低温発酵で丁寧に醸す。シャープな酸と繊細な甘みが印象的。モダンでスタイリッシュなボトルも魅力の一つ。

  [ 産地 ] 新政酒造（秋田県）
  [ 内容量 ]  720ml